Salata combinata

Ingrediente:
1 telina
1 ridiche neagra
1 salata verde
1/4 varza dulce
1 morcov
3-4 mere
1-3 cartofi fierti
sare si piper
2 linguri de maioneza
mustar
putina zeama de lamaie
Reteta:
Se rad pe razatoare toate zarzavaturile si merele, se pune sare si se lasa sa stea 1/2 ora. Cartofii calzi se taie in cuburi mici, se pune sare si se amesteca cu putin ulei. Dupa 10-15 minute se pun cartofii peste zarzavat, se adauga maioneza amestecata cu mustar si zeama de lamaie.
Se amesteca totul bine si se asaza pe o farfurie garnisita cu salata verde.